Рассеянный склероз диета для похудения
Люди привыкли считать, что большинство тяжелых болезней возникает только в пожилом возрасте. Однако сегодня мы поговорим о сложном аутоиммунном заболевании, которое, несмотря на его название, чаще всего диагностируется у молодых людей в возрасте 20–40 лет (чаще у женщин, чем у мужчин) и это — РАССЕЯННЫЙ СКЛЕРОЗ.
Несколько слов о рассеянном склерозе
Многие люди даже и не знают, что это за болезнь, хотя, согласно статистике, в мире этим заболеванием страдают около двух с половиной миллион людей! А по неизлечимости рассеянный склероз стоит на одной ступени рядом с раком и СПИДом!
Что происходит в организме при рассеянном склерозе? В ЦНС нервные волокна окружены определенной защитной оболочкой (ее называют «миелиновая»), которая помогает нервам проводить электрические сигналы быстро и эффективно. При рассеянном склерозе эта оболочка исчезает в нескольких областях, оставляя шрамы или рубцовую ткань. Области, где отсутствует миелин, называются бляшками или повреждениями. По мере ухудшения состояния, нервные волокна могут постепенно разрушаться. В результате этого, электрические импульсы из головного мозга теряют способность передаваться к целевому нерву.
Но … Есть одно большое «НО» — медицина не стоит на месте, ученые исследуют эти недуги и, возможно, уже совсем скоро мы сможем стать свидетелями изобретения панацеи от этих болезней! А пока предлагаем рассмотреть особенности тренировок и питания, которые не помогут вылечить рассеянный склероз, однако способны приостановить течение болезни, и значительно повысить качество жизни!
Кстати, людям, которые не имеют никакого отношения к этой болезни, также будет весьма полезно прочитать эту информацию, поскольку в ней содержатся общие рекомендации, которых следует придерживаться каждому человеку, чтобы чувствовать себя здоровым.
Зачем тренироваться людям с рассеянным склерозом
До недавнего времени считалось, что больным рассеянным склерозом вообще следует избегать любых тренировок. Но все изменилось после обнародования результатов исследования, которое провели ученые из Дании во главе с доктором Ульрике Далгасом. В частности, они показали, что при рассеянном склерозе очень полезно выполнять упражнения с нагрузкой!
Так, исследователи в течение полугода наблюдали за 35 пациентами с рассеянным склерозом. Накануне им сделали все необходимые анализы и замеры, а также разделили их на две группы: одна группа вообще не занималась физкультурой, другая — два раза в неделю проходила силовые тренировки. Так вот, через полгода объем головного мозга у одних больных сократился гораздо меньше, чем у других. И угадайте, к какой именно группе относились больные с положительными результатами? Да-да, именно ко второй ― той, что регулярно занималась спортом!
«У больных рассеянным склерозом объем мозга уменьшается значительно быстрее, чем у здоровых людей. Лекарства способны бороться с этим процессом, но мы обнаружили, что тренировки еще больше минимизирует негативное влияние болезни на мозг пациентов, которые уже получают медикаменты. Кроме того, несколько мелких областей мозга даже начали расти в ответ на занятия спортом», — рассказал У. Далгас.
Получается так, что регулярные тренировки могут замедлить процесс уменьшения мозга или даже вернуть его обратно.
Кроме этого, стоит отметить, что во время регулярных занятий спортом у больных рассеянным склерозом:
- укрепляются мышцы, не происходит мышечная атрофия, уменьшаются мышечные спазмы;
- развивается сила и гибкость;
- повышается выносливость;
- поднимается настроение, а также укрепляется уверенность в себе.
Однако, спорт не в состоянии заменить медикаментозное лечение, а необходим лишь как его дополнения.
Каким занятиям отдавать предпочтение и как правильно тренироваться
Кроме указанных силовых тренировок (доступны в зависимости от стадии перетекания болезни), больным рассеянным склерозом отлично подойдут такие занятия, как:
- аквааэробика;
- плавание;
- упражнения на растяжку;
- езда на велосипеде;
- йога;
- бег;
- ходьба;
- специально разработанный комплекс лечебных упражнений.
Однако вне зависимости от выбранного направления тренировок, всегда нужно учитывать следующие правила:
- выбирать то направление занятий, которое соответствует состоянию здоровья и рекомендациям врача;
- избегать переутомления и достаточно отдыхать, иначе болезнь перейдет в стадию обострения;
- прислушиваться к собственным ощущениям и, в случае усиления боли, приостанавливать исполнение упражнений.
При этом всегда нужно помнить, что самостоятельно начинать заниматься спортом не стоит — перед началом тренировок нужно посоветоваться с врачом и реабилитологом, который поможет подобрать упражнения и объяснит технику их исполнения.
Зачем подбирать способ питания людям с рассеянным склерозом
Питание при рассеянном склерозе имеет особое значение. Исследователи давно обратили внимание на взаимосвязь между заболеваемостью рассеянным склерозом и особенностями питания. В частности, болезнь проявляется чаще при большом употреблении мясной пищи, а включение в рацион растительных и рыбных блюд оказывает профилактическое действие.
Так, основоположник специальной диеты для больных рассеянным склерозом, американский доктор Рой Сванк в конце 90-х годов провел специальное исследование. Он разработал специальную схему рациона, по которому питалось 144 пациентов с рассеянным склерозом в течение всей жизни. Результаты ошеломили — спустя 44 года состояние больных значительно не изменился!
Для такой ситуации существует вполне рациональное объяснение ученых — в мясе, сливках, яичном желтке или сливочном масле содержится особое вещество ― арахидоновая кислота. Она запускает в организме воспалительные реакции, а развитие рассеянного склероза, как мы отмечали, начинается с воспаления в миелиновых оболочках нервов. Пища растительного происхождения этого вещества не содержит. Рыбий жир и растительные масла наоборот препятствуют воспалительному процессу. Именно поэтому целью правильного питания для пациентов с рассеянным склерозом является снижение уровня арахидоновой кислоты в организме. Пища должна быть питательной, но не чрезмерно калорийной, что позволяет поддерживать нормальный вес.
В целом, для людей с рассеянным склерозом важно сделать выбор в пользу здоровой пищи, ведь:
- недостаточное количество витаминов и минералов приведет к углублению симптомов;
- пропуск приемов пищи может способствовать снижению уровня энергии;
- некоторые симптомы болезни (депрессия) или лечение гормонами могут привести к увеличению веса.
Именно поэтому питание играет чрезвычайно важную роль в комплексном лечении рассеянного склероза.
Какие продукты следует употреблять, а какие исключить?
Продукты, которые необходимо принимать больным с рассеянным склерозом:
- Диетическое мясо. Среди мясных продуктов следует выбирать курицу, индейку или говядину, что позволит минимизировать количество животных жиров в рационе
- Злаковые. Употребление цельного зерна вместо рафинированной муки приведет к увеличению содержания клетчатки, поддержании уровня стабильных сахаров в крови, нормализации работы кишечника и помощи в борьбе с усталостью.
- Куркума. Данная специя содержит такие вещества, что позволяют приостановить воспалительные процессы в организме.
- Свежие фрукты. Употребление фруктов позволит увеличить количество клетчатки, чтобы улучшить работу кишечника, с которым у больных рассеянным склерозом часто возникают проблемы.
- Овощи. Употребление овощей способно поддерживать здоровый вес и предотвратить появление других хронических заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые патологии.
- Жирная рыба. Содержит жирные кислоты, которые предотвращают воспаление.
- Растительные масла. Следует выбирать оливковое, конопляное или льняное масло, вместо подсолнечного или сливочного. Эти масла содержат здоровые ненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшают воспаление.
- Авокадо. Обладает сильными противовоспалительными свойствами, а также является отличным источником здорового ненасыщенного жира и помогает снизить риск сердечных заболеваний.
- Имбирь. Согласно исследованию 2013 года в пищевой химии, экстракт имбиря обладает сильными антинейровоспалительными свойствами. Его можно добавлять в чай или сделать ингредиентом в салатах, соусах и маринадах.
Продукты, которые не стоит есть при рассеянном склерозе:
- Насыщенные жиры. Их источниками являются продукты животного происхождения — красное мясо и жирные молочные продукты. Жиры содержатся в пальмовом и кокосовом масле. Чрезмерное употребление таких продуктов может спровоцировать повышение уровня плохого холестерина.
- Трансжиры. Следует исключить из рациона печенье, крекеры, пироги и любые другие упакованные продукты, в которых содержатся трансжиры в составе. Ключевые слова, которые следует искать на этикетках продуктов питания ― это частично гидрогенизированные масла. Они усиливают воспаление внутри кровеносных сосудов и могут привести к сердечно-сосудистым проблемам.
- Чрезмерное количество сахара. Может привести к избыточному весу. Лишние килограммы увеличивают усталость, которая распространена среди людей с рассеянным склерозом.
- Аспартам. Обнаружен во многих безалкогольных напитках и продуктах питания в качестве заменителя сахара, может увеличить повреждения миелиновой оболочки, вызванное рассеянным склерозом. Поэтому нужно внимательно читать этикетки, чтобы убедиться в том, что вы не потребляете никаких продуктов, содержащих аспартам.
- Алкоголь. Это депрессант центральной нервной системы. Некоторые пациенты с рассеянным склерозом сообщают о возникновении обострения неврологических симптомов, таких как нарушение координации, головокружение, онемение конечностей, даже после небольшой дозы алкоголя. Кроме того, употребление крепких напитков может иметь аддитивный эффект в сочетании со многими лекарствами, предназначенными при рассеянном склерозе.
- Кофеин. У пациентов часто возникают проблемы с мочевым пузырем. Снижение потребления кофеина может помочь с некоторыми симптомами, связанными с мочеиспусканием, а также уменьшит воспалительные процессы в организме.
- Соль. Согласно журналу Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, потребление большого количества соли связано с обострением симптомов рассеянного склероза. Поэтому нужно ограничить добавление соли в блюда, отдавать предпочтение свежим или замороженным овощам, а также избегать всех консервированных продуктов.
Витамины, витамины и еще раз витамины!
Интересно, что рассеянный склероз чаще встречается в тех областях земного шара, которые расположены дальше от экватора. Поэтому ученые пришли к выводу, что болеют чаще люди, которые получают меньшую дозу витамина D.
Витамин D, как известно, усиливает иммунную защиту и помогает организму бороться со многими заболеваниями, к которым относится и рассеянный склероз.
Поэтому профилактика рассеянного склероза включает правильное питание с большим количеством полезных добавок:
- кальций;
- омега-3;
- магний;
- витамин D3.
Таким образом, чтобы более эффективно бороться с заболеванием, необходимо добавлять в рацион витамины и минералы, которые помогают организму восстанавливать силы для полноценной работы.
Поверьте, правильное питание и занятия спортом в сочетании с медикаментозным лечением могут стать незаменимыми составляющими успеха в борьбе с рассеянным склерозом, а также подарят позитивный настрой и заряд бодрости, становясь залогом хорошего самочувствия!
Source: luxtopfit.com