Соус табаско похудения

Соус табаско похудения

Главная » Соусы

Соус табаско – это вещь

Сегодня, дорогие друзья, я хочу рассказать вам как приготовить соус табаско в домашних условиях. Это вовсе не так сложно, а результат при соответствующих стараниях будет феноменальный.  И так, что нам нужно для того, чтобы приготовить соус табаско.

Ингредиенты:

  • 6 сухих жгучих красных перцев  чили;
  • 400 г спелых мясистых помидоров;
  • 1 средней величины луковица, мелко нарубленная;
  • 1 долька чеснока, (лучше пропустите через чесночницу);
  • 1 столовая  ложка петрушки, (нарежьте мелко);
  • соль, сахар, свежемолотый  перец
  • 1 столовая  ложка красного винного уксуса.

соус табаско

Способ приготовления:

Сначала вам следует удалить плодоножку, семенные перегородки и, конечно, сами семена. Сделать это будет легко под струей воды. Обязательно учитывайте жгучесть перца, ведь если его остатки случайно попадут вам в глаза, будет очень неприятно. Поэтому советуем вам готовить соус табаско в перчатках.

Измельчите перец и залейте его 250 мл кипящей воды, оставьте где-то на 30 минут. После этого, следует вылить всю жидкость, оставив только 3 столовые ложки. Все это нужно взбивать в пюре с помидорами, луком и чесноком.

Дальше на очереди оливковое масло. Его в объеме 1-2 ст. ложки нужно разогреть в кастрюле. Потом вылейте пюре и варите до 10 минут на среднем огне. Это для того, чтобы ушла лишняя жидкость. Не забывайте помешивать. В конце добавляем сахар, перец, соль, уксус и петрушку. Приготовление соуса табаско в домашних условиях закончено.

Приятного аппетита !

загрузка…

Source: tvoebludo.ru


Добавить комментарий